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《最后的晚餐》餐桌食物研究(2)

时间:2010-03-27来源:英语作文网栏目:双语阅读作者:作文地带 英语作文收藏:收藏本文
Last Supper is growing by Biblical proportions 近日,美国两位学者对1000年至2000年间绘制的52幅以最后的晚餐为主题的著名画作进行分析比较后发现,在这一时期内,画中摆放在耶稣和他的信徒面前的食物份量不断增

Last Supper is growing by Biblical proportions
近日,美国两位学者对1000年至2000年间绘制的52幅以“最后的晚餐”为主题的著名画作进行分析比较后发现,在这一时期内,画中摆放在耶稣和他的信徒面前的食物份量不断增加。

研究人员采用电脑设计技术对画中的主菜、面包和餐盘进行了扫描,并计算出食物的尺寸与画中人物头的尺寸之间的比例。

研究人员发现,在这一千多年间,画中的主菜、餐盘和面包的尺寸分别增加了69.2%、65.6%和23.1%。

研究人员称,食物和餐盘尺寸的增长反映出这么多年来农业产量的增加。

康奈尔大学营销和应用经济学教授布赖恩·万辛克说:“在过去一千年间,食物的生产、可用性、安全性、丰富程度以及可购性都大幅提高。”

“我们认为,由于艺术描绘的是现实生活,所以这些变化也反映在这一史上最著名的晚餐的画作之中。”

该研究报告在英国《国际肥胖杂志》上发表,由万辛克和他的兄弟、弗吉尼亚卫斯理公会学院宗教学教授、长老会牧师克雷格共同撰写。

《圣经》中并未提及《最后的晚餐》中有哪些食物,但画作中出现的主菜包括鱼肉或鳗鱼(18%)、羊肉(14%)以及猪肉(7%)等。

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