母亲节献礼
今天是5月9日母亲节，我想给妈妈买点礼物，可钱不够，我想了想还是给妈妈做一道菜吧，做什么呢？我翻了翻菜谱，一道非常诱人的菜映入我的眼帘——红烧排骨。我就决定做这道菜了。
我看了看菜谱上的制作过程，很有信心。材料有：花椒、大料、鲜姜、大蒜、白糖、料酒、食用盐、红辣椒、植物油、酱油、味精。
首先把排骨用开水焯一下，至没有血色捞出。把锅清理干净倒入植物油，烧至八分热，放入所有调料，待烧出香味来，把排骨放进去翻炒至金黄色，再放入一些开水小火熬炖20分钟，等汤烧干在撒些味精，这就做好了。
我把红烧排骨盛出来，妈妈闻到了香味，从房间里走出来，满脸笑容的坐在桌子旁，拿起筷子尝了一块，幸福的说：“有个女儿真好，我可以尝到这么美味的菜。”于是就大口大口地吃起来了。
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