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实用英语:不可不知的酒吧词汇

  bar 酒吧

  counter 吧台

  bar chair 酒吧椅

  barman 酒吧男招待

  barmaid 酒吧女招待

  bartender 调酒师;酒吧男

  器具类

  bottle opener 开瓶刀

  corkscrew 酒钻

  ice shaver 削冰器

  ice maker 制冰机

  ice bucket 小冰桶

  ice tongs 冰勺夹

  ice scoop 冰勺

  cocktail shaker 调酒器

  pouring measure 量酒器

  juice extractor 果汁榨汁机

  electric blender 电动搅拌机

  water jug 水壶

  champagne bucket 香槟桶

  enamelled cup 搪瓷杯

  ceramic cup 陶瓷杯

  straw 吸管

  decanter 有玻璃塞的细颈酒瓶

  mixing glass 调酒杯

  beer mug 啤酒杯

  champagne glass 香槟杯

  measuring jug 量杯

  wine glass 葡萄酒杯

  brandy glass 白兰地杯

  tumbler 平底无脚酒杯

  goblet 高脚杯

  tapering glass 圆锥形酒杯

  饮料类

  mineral water 矿泉水

  orange juice 桔子原汁

  orangeade, orange squash 桔子水

  lemon juice 柠檬原汁

  lemonade 柠檬水

  soda water 苏打水

  coke, coca cola 可口可乐

  pepsi cola 百事可乐

  sprite 雪碧

  milk shake 奶昔

  milk tea 奶茶

  fruit punch 果汁喷趣酒(清凉饮料)

  咖啡类

  cappuccino 卡布其诺( 咖啡混以或加上煮过的牛奶或奶油的浓咖啡)

  coffee latte 拿铁咖啡

  black coffee 黑咖啡

  white coffee 牛奶咖啡

  coffee with cream and sugar 加奶加糖的咖啡

  plain coffee 纯咖啡

  Blue Mountain 蓝山咖啡

  mocha 摩卡

  Viennese coffee 维也纳咖啡

  Irish coffee 爱尔兰咖啡

  decaffeinated coffee 无咖啡因的咖啡

  Mesdames coffee 贵夫人咖啡

  espresso coffee 意大利特浓

  酒类

  light beer 淡啤酒

  draught beer 扎啤

  rice wine 黄酒

  appetizer 餐前葡萄酒

  Martini 马提尼酒(一种由杜松子酒或伏特加酒和苦艾酒混合而成的鸡尾酒)

  gin 姜酒;金酒

  (一种无色的烈性酒,由蒸馏的或再蒸馏的裸麦或其它粮谷加入杜松子或香料制成的,如大茴香、芷茴香子或白芷根作佐料)

  Gordon's gin 哥顿金酒(英伦国饮)

  rum 郎姆酒

  Bacardi 巴卡第(一种古巴郎姆酒)

  vodka 伏特加

  Smirnoff 皇冠伏特加

  whisky 威士忌

  brandy 白兰地酒

  Calvados 苹果白兰地酒

  Bailey's 百利甜酒

  Budweiser 百威啤酒

  Foster's 福士啤酒

  Beck's 贝克啤酒

  Carlsbery 嘉士伯啤酒

  Guinness 健力士啤酒

  claret 红葡萄酒(法国波尔多地区生产的干红葡萄酒)

  cider 苹果酒

  champagne 香槟酒

  cocktail鸡尾酒

  liqueur 白酒,烧酒

  bloody Mary 血玛丽(一种通常用伏特加、蕃茄汁和调味料制成的鸡尾酒)

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